Smoky Rosemary Old Fashioned
Garnierung: Orangenzeste, Rosmarinzweig
Zutaten für 1 Drink
- 6.0 cl Bourbon
- 1.0 TL Ahornsirup
- 1.0 Spritzer Angostura Bitter
- 1.0 Stk. Rosmarienzweig
- 1.0 Stk. Prangenzeste
- 1.0 Stk. Eiswürfel
Welches Glas passt am besten zum Smoky Rosemary Old Fashioned
- 1 Tumbler - Glas
Equipment
- 1 Bunsenbrenner
- 1 Jigger
- 1 Rührglas
- 1 Barsieb
Beschreibung
Der Smoky Rosemary Old Fashioned ist ein raffinierter Cocktail des Tages, der klassische Elemente mit einem rauchigen, aromatischen Twist verbindet. Das Anzünden der Rosmarinzweige verleiht dem Drink eine einzigartige Note, die sich harmonisch mit den warmen Tönen des Bourbon und der leichten Süße des Ahornsirups verbindet. Dieser Cocktail ist ein Highlight in jedem Cocktailkalender und perfekt für Genießer, die einen besonderen Drink für ruhige Abende suchen.
Geschichte
Der Old Fashioned ist einer der ältesten und bekanntesten Cocktails und lässt sich bis ins 19. Ursprünglich war er eine einfache Mischung aus Whiskey, Zucker, Wasser und Bitterstoffen. Der Smoky Rosemary Old Fashioned bringt diesen Klassiker in die Gegenwart, indem er eine moderne, rauchige Komponente hinzufügt, die den Cocktail des Tages zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.
Tipps
Für den perfekten Smoky Rosemary Old Fashioned sollte der Rosmarinzweig frisch und aromatisch sein. Achte darauf, den Rosmarin nur kurz anzuzünden, um die feinen ätherischen Öle freizusetzen, ohne den Drink zu überwältigen. Die Zugabe von Ahornsirup anstelle von Zucker verleiht dem Cocktail eine dezente, aber tiefe Süße, die perfekt zum rauchigen Aroma passt. Verwende diese Kreation als besonderen Cocktail des Tages in deinem Cocktail Kalender, um deine Gäste zu beeindrucken.
Zubereitung
- 1. Den Rosmarinzweig kurz mit einem Bunsenbrenner oder Feuerzeug anzünden, bis er leicht raucht, dann sofort ins Tumbler-Glas geben.
- 2. Bourbon, Ahornsirup und Angostura Bitter in ein Rührglas geben. Einige Eiswürfel hinzufügen und gut verrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
- 3. Den Cocktail durch ein Barsieb in das vorbereitete Tumbler-Glas mit dem Rosmarinzweig abseihen.
- 4. Einen großen Eiswürfel in das Glas geben und den Drink mit einer frischen Orangenzeste garnieren.
Auf wen wir heute anstoßen können:
- Bill Kaulitz *01.09.1989
- Tom Kaulitz *01.09.1989
- Ruud Gullit *01.09.1962
